老式咸奶油配方

老式咸奶油的配方如下：

黄油 50克

常温淡奶油150克

糖粉15克

海盐1.5克

杏仁片适量

做法步骤：

黄油室温软化：

将黄油放置在室温下软化，然后加入盐、糖粉，用打蛋器搅打均匀。

加入淡奶油：

将常温淡奶油分4-5次加入黄油中，继续打发至光滑细腻。

杏仁片烤制：

将杏仁片放入烤箱中，以180度烤8-10分钟，取出备用。

蛋糕片准备：

制作蛋糕片，包括鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉和糖粉，按照常规蛋糕制作方法进行。

组装：

在蛋糕片上抹上一层奶油液，借助擀面杖卷起，在外层再抹上咸奶油，最后裹上杏仁片即可。

这个配方中的黄油和淡奶油的比例以及加入的糖和海盐量都经过精心调配，旨在制作出口感扎实、风味独特的咸奶油。