网上买的冻虾仁怎么煮粥

煮网上购买的冻虾仁粥的步骤如下:

准备食材

大米:适量

冻虾仁:适量

姜末、葱花:适量

盐、胡椒粉、料酒:适量

食用油:适量

解冻虾仁

将冻虾仁放入冷水中解冻,然后挑去虾线,清洗干净。

浸泡大米

大米淘洗干净后,放入锅中,加入足够的水,浸泡半小时,让米充分吸收水分,煮起来更快,而且很粘稠。

煮粥

将浸泡好的大米放入锅中,加入几滴橄榄油,大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌,防止粘锅。

加入虾仁

当粥煮至浓稠时,将腌制好的虾仁加入粥中,同时加入姜末。继续煮5-10分钟,直到虾仁熟透,粥变得浓稠。

调味

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,再撒上葱花。