鲍鱼腊肠西兰花饭
鲍鱼腊肠西兰花饭是一道色香味俱全的经典家常菜，结合了鲍鱼的鲜美、腊肠的浓郁和西兰花的爽脆，非常适合家庭制作。下面我将详细介绍这道菜的制作步骤。
食材准备
大米：200克
西兰花：少许
腊肠：100克
腊肉：100克（可选）
姜：适量
蚝油：适量
料酒：适量
生抽：适量
味极鲜：适量
白糖：适量
香油：适量
食用油：适量
土鸡蛋：1个（可选）
干香菇：适量（可选）
胡萝卜：少许（可选）
制作步骤
准备食材
姜切成丝备用。
腊肠和腊肉洗净切片备用。
西兰花洗净焯水，过凉水后切碎备用。
大米洗净，浸泡一段时间，泡到米心后备用。