白水西兰花配什么料
白水西兰花是一道清淡而美味的菜肴，可以通过不同的配料来增添风味。以下是一些白水西兰花的配料建议：
基础配料
西兰花：1朵
水：适量
盐：少许
生抽：1勺
蚝油：1勺
糖：少许
做法：将西兰花切小朵，泡水洗净后，放入烧开水加少许盐的锅中煮一分钟后捞出，然后淋上生抽、蚝油和糖调好的味汁即可。
进阶配料
大红椒：1个
姜丝：适量
蘑菇精：少许
豉油：1勺
糖：少许
做法：西兰花煮熟后捞出装盘，热锅加水调味蘑菇精、豉油、少许糖，烧开后起锅汁水淋入西兰花上，最后将大红椒丝、姜丝摆放西兰花中间浇上热油即可。
其他配料
珍选白灼汁：适量
熟油辣椒：适量
做法：西兰花洗干净切小块，锅里烧水，水烧开下西蓝花，加一点油防止西蓝花变色，煮几分钟就捞出，用白灼汁调味加一点熟油辣椒即可。