可乐焖青椒
可乐焖青椒是一道美味的家常菜,以下是其详细的做法:
材料
青椒:1个
可乐:300毫升
花椒:适量
姜:适量
葱:适量
盐:适量
鸡精:适量
食用油:适量
步骤
准备食材
青椒洗净,去籽,切成块状。
姜切片,葱切成葱花。
炒香花椒和葱姜
锅中倒入适量食用油,加热至油温适中。
放入花椒,小火煸炒至香味释放,然后捞出花椒丢弃。
加入姜片和葱花,翻炒至香味浓郁。
煎海虾
将处理干净的海虾放入锅中,用中小火煎至两面呈红色。
加入可乐
倒入可乐,大火煮沸。
根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。