可乐焖青椒

可乐焖青椒是一道美味的家常菜,以下是其详细的做法:

材料

青椒:1个

可乐:300毫升

花椒:适量

姜:适量

葱:适量

盐:适量

鸡精:适量

食用油:适量

步骤

准备食材

青椒洗净,去籽,切成块状。

姜切片,葱切成葱花。

炒香花椒和葱姜

锅中倒入适量食用油,加热至油温适中。

放入花椒,小火煸炒至香味释放,然后捞出花椒丢弃。

加入姜片和葱花,翻炒至香味浓郁。

煎海虾

将处理干净的海虾放入锅中,用中小火煎至两面呈红色。

加入可乐

倒入可乐,大火煮沸。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。