苦瓜种植多少天采收一次

苦瓜的采收时间主要取决于其生长周期和品种。一般来说，苦瓜从播种到收获需要 80-100天的时间。具体来说，苦瓜在生长过程中分为几个阶段：萌芽期、苗期、卷须牵引期和开花结实期。从种植到开花大约需要30-40天，从开花到结果一般只需要12-15天左右。

因此，苦瓜的采收期主要集中在开花后，具体时间可以在花谢后的12-15天内进行，如果还有运输过程，为保证上市品质，可以提前2-3天采收。

需要注意的是，苦瓜的生长速度和成熟时间会受到种植地气候、土壤、光照等因素的影响。在温度适宜的条件下，苦瓜在播种后的80-100天就可成熟，而在温度低的环境下，成熟时间可能会延长到100-120天。

综上所述，苦瓜的采收期主要集中在花谢后的12-15天内，具体时间可以根据实际情况进行调整。