苦瓜比较少见的颜色

苦瓜的颜色种类主要包括以下几种：

白色苦瓜：

又称白玉苦瓜，通体色白如玉，果肉洁白，苦味较淡，口感脆嫩多汁。白色苦瓜在台湾有60多年的种植历史，现在福建、广东等地也有种植。

绿色苦瓜：

果实纺锤形或圆柱形，成熟时呈青绿色，瓜皮和果肉均为绿色，苦味适中，肉质脆嫩。

橙黄色苦瓜：

成熟后的颜色为橙黄色，表面有较多的瘤皱，苦味较浓，南方栽种较多。

墨绿色苦瓜：

颜色为深绿色，具有与众不同的独特魅力，给人一种清新淡雅的感觉。

浅绿色苦瓜：

颜色较淡，苦味相对较轻，适合不喜欢苦味的人群。

综上所述，苦瓜的常见颜色有白色、绿色和橙黄色，其中白色苦瓜相对较少见，而橙黄色苦瓜则更为稀有。选择苦瓜时，可以根据个人口味和需求选择不同颜色的苦瓜。