酸辣小白菜粉条怎么做

酸辣小白菜粉条的做法如下：

准备食材

白菜适量

五花肉100克

粉条适量

葱1根

蒜3瓣

干辣椒适量

生抽2勺

老抽半勺

醋1勺

蚝油1勺

清水适量

食用油适量

处理食材

粉条提前用温水泡软

五花肉切成薄片

白菜洗净后切块

蒜切末

葱切段

干辣椒剪成小段

煸炒五花肉

锅中加入适量食用油，烧热后放入五花肉片，煸炒至出油且两面微黄

放入切好的葱段、蒜末和干辣椒段，继续翻炒，炸香葱蒜的香气