木耳绝配菜

木耳是一种营养丰富的食材，可以与多种食材搭配，形成美味且营养均衡的菜肴。以下是一些推荐的木耳绝配菜：

搭配理由：木耳含有抗肿瘤活性物质，能预防癌症并增强免疫力；西兰花也是众所周知的“防癌明星菜”，能预防多种癌症。

推荐菜品：木耳炒西兰花。

搭配理由：木耳富含铁元素，是补铁小能手；瘦肉也富含铁元素，且吸收率高达30%的血红素铁。

推荐菜品：木耳炒瘦肉。

搭配理由：黄花菜被称为“健脑菜”，与木耳搭配能增强记忆力和安神作用。

推荐菜品：黄花菜炒黑木耳。

搭配理由：腐竹炒木耳是一道美味的家常小炒菜，口感丰富，营养均衡。

推荐菜品：腐竹炒木耳。

搭配理由：这些食材与木耳搭配，可以增加菜品的营养价值和口感层次。