大白菜供给会减少

大白菜供给减少的原因可能包括以下几种情况：

气候异常严寒：

严寒的气候条件可能损害大白菜的生长，导致产量下降。

政策限制大白菜的种植：

政府可能出于保护生态环境或调整农业结构的考虑，限制大白菜的种植面积，从而减少供给。

化肥价格上涨：

化肥是农业生产的重要投入品，其价格上涨可能增加生产成本，影响农民种植大白菜的积极性，进而减少供给。

大白菜的价格下降：

通常情况下，价格下降会刺激需求增加，而不是减少供给。然而，如果价格下降导致农民收益减少，可能会影响他们的种植意愿，从而间接减少供给。

种植技术下降：

如果大白菜的种植技术出现下降，可能会影响产量和品质，进而影响供给。

种植面积减少：

由于城市化进程加快，可用于种植大白菜的土地面积减少，这也会导致供给减少。

市场需求大且稳定：

尽管供给减少，但如果市场需求大且稳定，可能会导致市场供需紧张的局面更加突出。

综合以上因素，可以得出结论：大白菜供给减少可能是由于气候异常严寒、政策限制种植、化肥价格上涨、种植技术下降、种植面积减少等多种因素共同作用的结果。其中，气候因素和市场需求的稳定性是影响大白菜供给减少的关键点。