西兰花放一个月会生虫吗

西兰花在常温环境下一般只能保存1-3天左右的时间，如果保存时间过长，西兰花可能会变质腐烂，并且有可能滋生细菌和虫子。因此，如果将西兰花放置一个月，是有可能生虫的。

为了减少西兰花生虫的可能性，建议在保存时采取以下措施：

尽快食用：

新鲜的西兰花应尽快食用，避免长时间存放。

适当清洗：

在食用前，可以用温水加盐水浸泡西兰花20分钟左右，以清除可能存在的虫子和农药残留。

冷藏保存：

如果需要长时间保存，可以将西兰花放入冰箱冷藏，但即使冷藏，保存时间也不宜超过七天。

冷冻保存：

如果需要更长时间的保存，可以考虑将西兰花冷冻，但冷冻后西兰花的营养价值可能会降低。

综上所述，虽然西兰花在常温下放置一个月可能会生虫，但通过适当的保存和处理方法，可以延长其保存时间并减少生虫的可能性。