油炸芋头丸子怎么炸的

炸芋头丸子的步骤如下：

准备食材

芋头2块，选择表皮光滑、无裂痕的芋头。

白糖几勺，用于增强芋头的天然甜味。

足够的食用油，用于炸丸子。

处理芋头

芋头去皮，切成均匀的厚片。

将切好的芋头片放入蒸锅，蒸15分钟，直到芋头软糯入味。

蒸好的芋头稍微凉一下，用勺子压碎，越细腻越好。

调味和揉成团

在压好的芋头里加入白糖，搅拌均匀。

手上抹一点油，开始揉成一个光滑的面团。

制作丸子

揉好的芋头面团，取适量，搓成一个个小丸子。

油炸丸子