口蘑肉片豆腐汤

口蘑肉片豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的口蘑肉片豆腐汤的做法，您可以根据个人口味选择一种或结合多种方法来制作。

做法一：简易版口蘑豆腐肉片汤

材料：

瘦肉 250克

口蘑 250克

豆腐 1块

鸡精 1勺

料酒 1勺

生抽 1勺

蚝油 1点

淀粉 1勺

虾皮 1把

葱花 30克

步骤：

1. 瘦肉加入淀粉、生抽、料酒、蚝油、盐，拌匀备用。

2. 口蘑用厨房纸巾擦干，煎至两面金黄，加入两碗水、生抽、蚝油、盐，煮开。

3. 加入豆腐，煮开后加入肉片，撒鸡精提鲜。

4. 装盘，撒入葱花和虾皮，搅拌均匀即可享用。

做法二：健康版口蘑豆腐汤

材料：

口蘑 250克（最好选择新鲜的）

嫩豆腐 1块

香葱 少许

猪肉 少许

生姜 少许

猪油 少许

步骤：