鱼肉馅蒸豆腐
鱼肉馅蒸豆腐是一道美味的中式菜肴，主要材料包括内脂豆腐、肉馅、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、香油等。以下是制作这道菜的步骤：
准备食材
内脂豆腐 1盒
肉馅 50克（或根据个人口味调整）
剁椒 1/2勺（可根据个人口味调整）
小葱 少许
蒸鱼豉油 1勺
料酒 1勺
盐 1/4勺
香油 2勺
处理豆腐
将内脂豆腐的盖子撕开，在底部剪一个小口，将豆腐倒出来。
将倒出的豆腐切片，然后码入盘子里。
处理肉馅
将肉馅放入碗里，倒入料酒和盐，搅拌均匀，腌制一会。
摆盘
在摆好的豆腐表面码上腌制好的肉馅。
在肉馅上放上剁椒，淋上蒸鱼豉油。