番茄猪肝米糊

番茄猪肝米糊是一道营养丰富的辅食,适合6个月以上的宝宝食用。以下是制作番茄猪肝米糊的步骤和所需材料:

材料

猪肝:一小块(约100克)

番茄:1个

大米:80克

生姜:适量

盐:少许

核桃油:1勺(可选)

做法

准备猪肝

猪肝用面粉水反复清洗21遍,去除血水。

加入姜片和柠檬片腌制半小时,然后消毒一分钟,捞起来洗干净。

准备番茄

番茄用刀划十字,在开水中烫一下,剥皮后切成几瓣。

西红柿去皮去籽,放入辅食机中打成泥。

煮粥

大米清洗干净,用适量清水浸泡一个小时后控水。

锅中加水放姜片,煮沸后放入浸泡好的大米,煮20分钟,煮成粥底。

混合食材

将猪肝泥和番茄泥放入锅中,搅拌均匀。