锅底沾米饭

锅底沾米饭的清洗方法如下：

浸泡：

首先用清水浸泡30分钟，把粘在锅上的干米饭泡软。

铲掉：

然后用铲子轻轻铲掉粘在锅上的干米饭。

刷洗：

再用清洁的刷子刷一刷。

冲洗：

然后再用净水洗一遍。

擦拭：

最后用抹布擦拭一遍，这样即可清洗干净。

此外，煮饭时滴几滴食用油、煮好饭时先闷一会、正确使用电饭煲、掌握适量的米和水、清洗内胆时避免刮花等方法也可以有效减少米饭粘锅的情况。

建议：

在煮饭前，可以在电饭煲内倒入一点色拉油或橄榄油，让米浸泡15分钟左右再插上电源煮，这样不仅比较省电，煮出的饭也可口，还不容易粘底。

煮饭时可选择合适的功能模式，如普通煮饭、快煮等模式，普通煮饭模式能让米饭受热更均匀，减少粘底可能。

煮饭过程中尽量不要频繁打开锅盖，以免影响锅内温度和压力变化，导致米饭粘底。

当电饭煲煮饭完毕后，不要马上揭开锅盖，可再焖5到10分钟，这样蒸的米饭水分更均匀，口感更好。