西兰花泥可以蒸多久才熟

西兰花泥的蒸制时间主要取决于西兰花的大小和蒸锅的火力。以下是一些常见的蒸制时间和建议:

一般情况

水开后焯水1分钟,再蒸10分钟

水开后蒸10分钟

水开后蒸5分钟

对于较大或较老的西兰花

蒸15分钟

高压锅蒸15分钟左右

对于较小或较嫩的西兰花

蒸5-10分钟

建议

确保西兰花完全蒸软:蒸制时间应根据西兰花的软硬度适当调整,确保其达到适合宝宝食用的软硬度。

不要盖紧锅盖:蒸制时不要盖紧锅盖,以免西兰花发黄。

使用蒸笼布:可以将西兰花直接放在蒸笼布上,冷水时就放进去,这样容易蒸熟蒸透蒸软。

综合考虑,建议先将西兰花水开后焯水1分钟,再蒸10-15分钟,具体时间根据西兰花的实际情况和蒸锅的火力进行调整,确保西兰花完全蒸软且口感最佳。