冷美式做法
冷美式咖啡的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
方法一:使用咖啡豆和冷水
所需材料
咖啡豆:建议选择深焙炒的咖啡豆。
冷水或冰块:需要足够的冰块或冷水。
过滤器或咖啡机:用于过滤咖啡渣。
牛奶(可选):喜欢奶泡口感的可以适量添加。
制作方法
咖啡豆研磨:将咖啡豆研磨成细粉,注意不要过细。
冲泡:将研磨好的咖啡粉放入过滤器或咖啡机中,加入冷水,根据口味调整水量。
过滤:等待冲泡完成,过滤掉咖啡渣,得到纯净的咖啡液。
加冰:将冰块加入咖啡液中,或者倒入冰镇的咖啡杯。
调味:根据个人口味,可以适量添加牛奶或糖。
方法二:使用咖啡粉和水
所需材料
咖啡豆粉:40克。
水:120克。
冰:适量。
制作方法
咖啡豆粉放入咖啡机。
加入适量的水。
煮好后倒出。
加入适量的清水。
放入冰块。
搅拌均匀。
方法三:使用浓缩咖啡和冰块
所需材料
咖啡粉:18克。
冰块:适量。
浓缩咖啡:35克。
制作方法
取18克咖啡粉。
萃取35克浓缩咖啡。
加入适量冰块和纯净水。
搅拌均匀。
方法四:无糖冰美式
所需材料
纯咖啡:1小杯。
冰块:适量。
青柠:2片。
纯净水:适量。
制作方法
准备冰块和青柠片。
倒入纯净水。
倒入现磨的纯咖啡。
放入薄荷和柠檬挂壁。
方法五:使用咖啡豆粉和清水
所需材料
咖啡豆粉:2勺(根据机器配备的勺子大小)。
水:根据水箱容量和咖啡浓度调整。
冰块:适量。
制作方法
将咖啡豆粉放入咖啡机。
注入清水,注意不要超过最大水位线。
选择研磨的粗细和 浓度。
按下开启键,等待几分钟。
倒入冰块,完成冰美式咖啡。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。