虾洋葱土豆胡萝卜
虾、洋葱、土豆和胡萝卜可以一起食用,并且可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和烹饪方法:
咖喱虾
食材:虾、土豆、胡萝卜、洋葱、娘惹咖喱酱。
做法:
鲜虾洗净去掉虾头和虾脚,开背备用。
洋葱炒香,下土豆和胡萝卜炒至微焦,加入娘惹咖喱酱翻炒均匀。
加水没过食材,倒入虾煮10分钟,大火收汁,放少许盐即可。
洋葱胡萝卜土豆炒虾仁
食材:虾仁、胡萝卜、土豆、洋葱、午餐肉、盐、菜籽油、淀粉。
做法:
炒锅烧热,加菜籽油和少许盐,先炒洋葱,再炒虾仁,接着炒胡萝卜和土豆丁,最后放午餐肉,勾芡后起锅。
咖喱蔬菜虾
食材:鲜虾、土豆、胡萝卜、芹菜、香菇、洋葱、咖喱块、椰浆、薄荷。
做法:
鲜虾去虾线洗净,土豆和胡萝卜切块,洋葱切丝,香菇和芹菜切段。
炒锅加热,放洋葱炒香,加入虾翻炒,再放入土豆、胡萝卜、芹菜、香菇,加咖喱块和椰浆,小火焖5分钟,最后放西兰花。
土豆胡萝卜咖喱虾
食材:虾、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块。
做法:
虾去虾枪和虾线,土豆和胡萝卜切块,洋葱切丝,青椒切片。
热锅凉油,炒虾至红,加入洋葱炒香,再放入土豆和胡萝卜翻炒,加咖喱块和水,高压锅加热10分钟,最后放青椒,搅拌后出锅。
田园土豆泥焗大虾
食材:大虾、土豆、胡萝卜、西兰花、盐、黑胡椒、马苏里拉奶酪、油。
做法:
土豆和胡萝卜蒸熟,西兰花切碎,与洋葱一起调味。
大虾去壳去虾线,腌制后放入烤盘,上面放田园土豆泥,再撒上马苏里拉奶酪,烤12分钟。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合家庭制作。可以根据个人口味选择合适的食谱,尝试不同的烹饪方法。