丝瓜西红柿螃蟹汤
丝瓜西红柿螃蟹汤是一道营养丰富且美味的海鲜汤。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
西红柿：1个
螃蟹：1只（根据个人口味选择螃蟹的种类和大小）
丝瓜：1根
葱：少许
生姜片：适量
大蒜片：适量（可选）
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量（可选）
淀粉：适量（用于裹螃蟹块，使其炸至金黄）
紫苏：适量（可选，用于去腥增香）
鸡精：适量（可选）
做法
准备食材
西红柿洗净切块。
螃蟹洗净，用刀背敲破蟹壳，切成小块。
丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块。
葱切段，姜切片，大蒜切片（可选）。