宝宝辅食红枣南瓜
南瓜红枣辅食制作指南
南瓜和红枣都是营养丰富的食材,适合作为宝宝的辅食。下面将介绍几种简单又美味的南瓜红枣辅食制作方法。
1. 南瓜红枣泥
所需材料:
南瓜一小块
小细枣8颗(或两颗新疆大枣)
制作步骤:
1. 南瓜切片,和红枣分开放入蒸锅,蒸15分钟。
2. 红枣待凉去籽。
3. 枣肉和南瓜一起放入辅食机,加入少量凉白开水,打成泥状。
4. 倒出成品,瓜枣香味弥漫。
适用年龄:6个月以上宝宝。
2. 南瓜红枣粥
所需材料:
南瓜50克
红枣2颗
大米半杯
小米半杯
制作步骤:
1. 南瓜切成小块,红枣煮熟去核切小粒。
2. 大米和小米浸泡半小时。
3. 将所有食材倒入辅食锅中,煮至粘稠出锅。
适用年龄:7-12月龄宝宝。
3. 南瓜红枣蒸糕
所需材料:
中筋面粉120g
去皮南瓜200g
红枣几颗
酵母1.5g
鸡蛋1个
制作步骤:
1. 南瓜切块蒸熟,趁热压成泥。
2. 加入鸡蛋搅匀,放凉后加酵母搅拌。
3. 筛入面粉,搅拌至无颗粒。
4. 盖保鲜膜隔温水发酵30分钟,成2倍大。
5. 模具刷油,倒入面糊,抹平表面,摆上红枣。
6. 盖保鲜膜放入冷水锅中继续发酵至2倍大,开火蒸30分钟,关火闷5分钟。
适用年龄:大宝宝。
4. 南瓜红枣汤
所需材料:
南瓜适量
红枣12颗
冰糖适量
水适量
制作步骤:
1. 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小段。
2. 红枣洗净备用。
3. 砂锅中注入冷水,红枣与冷水同煮。
4. 锅开后放入南瓜,用文火煮至南瓜软烂,关火放入冰糖,加盖焖几分钟。
适用年龄:根据宝宝咀嚼能力调整。
小贴士
去核红枣:红枣蒸熟后容易剥皮去核,可准备一小碗水在旁边方便操作。
细腻度调整:根据宝宝的咀嚼能力,可以将南瓜和红枣用辅食机打得更细腻一些。
糖分添加:喜欢甜味的宝宝可以在压南瓜泥或煮粥时加一点点糖。
以上几种南瓜红枣辅食不仅美味,而且营养丰富,适合不同月龄的宝宝食用。希望这些食谱能帮助妈妈们为宝宝制作出健康又美味的辅食。