南瓜山药酸奶球怎么做的

南瓜山药酸奶球是一道健康又美味的甜品，制作过程如下：

食材准备

南瓜 180g

山药 90g

酸奶 205g

水果脆麦片 4勺

烹饪步骤

准备食材：

南瓜和山药去皮切块，准备好酸奶和脆麦片。

蒸煮：

将南瓜和山药放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。

搅拌成泥：

蒸熟的南瓜和山药分别过筛压成泥，放入一个大碗中。

加入酸奶：

在南瓜山药泥中加入适量的酸奶，搅拌均匀，可以根据个人口味调整酸奶的量。

搅拌细腻：

将混合好的南瓜山药酸奶糊倒入破壁机或搅拌机中，搅拌至细腻均匀。

造型：

将搅拌好的南瓜山药酸奶糊倒入碗中，一次性可以多做一点，方便全家人享用。最后加入水果脆麦片，提升味道还点缀造型。

小贴士

选择铁棍山药口感更好，更加健康营养。

蒸煮时可以在蒸锅上盖上耐高温的保鲜膜，防止水蒸气滴落影响口感。