清蒸虾仁口蘑做法

清蒸虾仁口蘑的做法如下：

准备阶段

鲜虾去壳，加入适量料酒、生抽、黑胡椒碎抓拌均匀，腌制10分钟。

芦笋洗净切段备用。

口蘑清洗干净，切片备用。

烹饪阶段

锅中倒入适量的水，水热后下入芦笋焯熟，捞出沥水。

锅中倒油，油热后下入腌制好的虾仁炒至变色，捞出备用。

将口蘑和蒜粒炒香。

将芦笋和虾仁回锅，加入1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒碎，翻炒均匀后即可关火。

这样一道美味的清蒸虾仁口蘑就完成了，口感鲜美，营养丰富。