种植白菜如何不长根茎

要使白菜不长根茎，可以采取以下几种方法：

调整种植密度：

如果定植过密，叶片相互遮挡，透光性差，会导致白菜生长不良，根系发育不良。适当调整种植密度，保证植株之间有足够的空间，有利于根系的生长和扩展。

选择适宜的移栽时间：

秋季白菜移栽的时间应选择在晴天的下午四五点，避免幼苗刚栽上就受到高温的危害。栽苗时将幼苗放入穴中，不要用手按苗，防止压断根系。在栽苗时，不能埋住生长点，一般垄面和土块相平。如果大田土壤比较干旱，可以在栽苗之后浇水，促进缓苗。

深耕晒土：

种植前的深耕晒土处理，起垄在垄上种植。这样可以增强土壤的透气性和保水性，有利于根系的生长。同时，起垄一般也有五六寸那么高，土层本身、垄间及田埂边有排水沟利于排水，防止因积水导致根部病害。

水旱轮作：

在秋收后的水稻田种植白菜，进行水旱轮作。这样可以有效地抑制病虫草害，改善土壤环境，有利于白菜的健康生长。

合理施肥：

在种植白菜的过程中，要注意平衡施肥，避免一次性摄入过多的养分，影响白菜的生长发育。底肥一定要适时供给，保证幼苗的生长。在追肥的时候，要遵循“少吃多餐”原则，减少每次的用量。

中耕松土：

在白菜生长期，要进行中耕松土操作，保持土壤的疏松和透气性，有利于根系的生长和扩展。同时，中耕松土还可以防止土壤板结，减少病害的发生。

平整土地：

在播种前，要平整土地，确保地面高低一致，浇水均匀。这样可以避免因浇水不均导致的植株生长不一致，减少病害的发生。

通过以上方法，可以有效控制白菜的根系生长，提高白菜的产量和品质。