油豆腐能冰多久

油豆腐在冰箱中的保存时间主要取决于保存方式和条件。以下是一些关键点：

冷藏保存

油豆腐若未经烹煮，可以放入冰箱冷藏保存。一般建议冷藏时间不宜过长，一个晚上为佳。

如果油豆腐是新鲜的，并且保存在密封的容器中，放在冰箱的低温区域，可以延长保存时间至3-5天。

冷冻保存

生油豆腐可以放在冰箱急冻几个月之久，低温能够延长食物的保质期。

油豆腐放入冰箱冷冻区可以保存一周时间。

如果油豆腐放入冰箱冷冻室，可以保存1个月，但再次拿出来吃的时候口味会有一些变化。

建议

短期保存：如果需要短期内食用，建议将油豆腐放在冰箱冷藏室，并尽量在一个晚上内食用完毕。

长期保存：如果需要长时间保存，建议将油豆腐切成适当大小，用保鲜膜密封后放入冰箱冷冻室，这样可以保存几个月，但口感可能会有所下降。

综上所述，油豆腐在冰箱中的保存时间可以从几天到几个月不等，具体取决于保存方式和油豆腐的新鲜程度。