莲藕马铃薯汤

马铃薯莲藕汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是几种不同的马铃薯莲藕汤的做法：

材料：马铃薯40克、莲藕60克、水800毫升、盐适量。

做法：

1. 莲藕和马铃薯洗净去皮，切成块状。

2. 将切好的莲藕和马铃薯放入锅中，加入足够的水。

3. 放入适量的盐调味。

4. 将锅放在火上，煮开后调小火慢慢炖煮，直到土豆和莲藕变软。

5. 关火后，用搅拌器将土豆和莲藕搅打成汤状。

6. 将搅打好的土豆和莲藕汤再次放回锅中，加热煮沸即可。

材料：莲藕60克、马铃薯40克、红萝卜30克、豆腐40克、杏鲍菇80克、水800毫升、何首乌40克、人参须20克、茯苓2片、盐1大匙。

做法：

1. 莲藕、马铃薯、红萝卜、豆腐、杏鲍菇洗净，备用。

2. 莲藕、红萝卜切成片状；马铃薯、杏鲍菇切滚刀块状，豆腐切厚片。

3. 取一汤锅放入800毫升水煮滚，放入步骤1的莲藕片、红萝卜片和马铃薯块煮。

4. 续放入步骤2的豆腐片、杏鲍菇块和所有药材，加盖以小火焖煮5-6分钟，起锅前加盐调味即可。

材料：猪骨排骨500克、土豆1个、莲藕1段、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1. 排骨洗净，放入锅中加水煮沸，然后迅速捞出，用凉水冲洗干净，去除血水和杂质。

2. 锅中加入清水，放入排骨，加入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒煮沸，撇去浮沫，然后改小火慢炖1-2小时，让排骨炖煮出浓郁的汤底。

3. 排骨汤炖好后，将土豆去皮切块，莲藕去皮刮净，切成适量大小。

4. 将土豆和莲藕块放入锅中煮沸，然后改小火慢炖20-30分钟，直至土豆和莲藕变软烂。

5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料。马铃薯和莲藕一起煮汤，不仅能够提供丰富的营养，还能带来美味的口感。