用火腿肠做美食西红柿

使用火腿肠制作西红柿相关的美食有多种方法，以下提供几种不同的做法供您参考：

1. 西红柿火腿肠炒蛋

材料：

西红柿

火腿肠

鸡蛋

盐

胡椒粉

面粉

步骤：

1. 西红柿洗净切丁，火腿肠切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 将西红柿丁、火腿肠丁和葱花加入鸡蛋液中，加盐和胡椒粉调味。

3. 加入面粉，边倒边搅拌，至面糊状。

4. 热锅刷油，舀一勺面糊放入锅中，摊成小圆饼，每面煎3分钟左右，至两面金黄即可出锅。

2. 火腿西红柿面

材料：

面条

火腿肠

西红柿

鸡蛋

葱花

盐

生抽

步骤：

1. 西红柿切块，火腿肠切片，鸡蛋打散炒熟备用。

2. 锅中加水沸后下面条煮熟。

3. 另起锅炒香葱花，加入西红柿翻炒至出汁，倒入鸡蛋和火腿肠片，加盐和生抽调味。

4. 将炒好的料汁浇在煮好的面条上即可。