西红柿醋辣

西红柿醋辣是一种以西红柿为主要食材的酸辣口味菜肴。根据搜索结果，以下是一种简单的西红柿醋辣的做法：

凉拌酸辣西红柿

材料：西红柿2个，大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量，葱一根，醋适量。

做法：

1. 葱蒜辣椒切末，放入切好的西红柿。

2. 加入盐、醋、花椒粉调味，即可。

3. 可以放点香油增加风味。

西红柿酸辣汤

材料：西红柿2个，青椒1个，红椒1个，洋葱1个，大蒜2瓣，辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，糖适量，醋适量，淀粉水适量。

做法：

1. 将西红柿切成小块，青椒、红椒和洋葱切成细丝，大蒜切碎。

2. 热锅加入适量的油，倒入切好的洋葱和大蒜，煸炒至香味出来。

3. 加入切好的青椒和红椒继续翻炒几分钟，使其变软。