胡萝卜白菜大葱做法

食材

大白菜 200克

胡萝卜 30克

大葱 5克

生抽 5克

盐 适量

味精 适量

鲜姜 5克

植物油 10克

做法步骤

准备食材

大白菜洗净，切成菱形块儿，待用。

胡萝卜洗净，切成片儿，待用。

大葱剥好，洗净，切碎，待用。

鲜姜洗净，切碎，待用。

煸炒葱姜

锅里放油，加热至七成热时，放入葱姜煸炒，直到葱姜煸炒出香味。

翻炒蔬菜

将胡萝卜片放入锅中翻炒。

加入白菜块儿，继续翻炒。

倒入生抽，翻炒均匀。

调味出锅

当蔬菜炒至熟透时，加入适量的盐和味精，调口调味，然后出锅装盘。

这道简单的胡萝卜白菜大葱炒菜就完成了，你可以根据个人口味调整调料的用量，使其更符合你的口味。