水煮蛋蒸胡萝卜小米粥

水煮蛋蒸胡萝卜小米粥是一道营养丰富、简单易做的早餐或晚餐选择。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

小米：半碗

胡萝卜：适量

熟鸡蛋：1个

蜂蜜：适量（可选）

盐：适量（可选）

香油：适量（可选）

葱花：适量（可选）

制作步骤：

小米洗净 ：将小米放入清水中洗净，去除表面的杂质。

胡萝卜去皮切粒：

将胡萝卜去皮后切成小粒。

煮熟鸡蛋并切碎：

将鸡蛋煮熟后剥壳，切成小碎块。

煮粥

将洗净的小米和胡萝卜粒倒入电饭锅中，加入适量的清水。

将粥煮至八成熟。

加入鸡蛋

当小米粥煮至八成熟时，加入切碎的鸡蛋。

继续煮至米粒开花，粥体浓稠。