莲藕香菇胡萝卜骨头汤

莲藕香菇胡萝卜骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

莲藕 一截

胡萝卜 半根

干香菇 数个

红枣 数个

排骨 适量

清水 适量

盐 少许

步骤

1. 干香菇提前水泡开同红枣清洗干净捞出。

2. 胡萝卜、莲藕去皮冲洗干净。

3. 排骨清洗一下,冷水下锅,煮开焯一下捞出再清洗干净。

4. 香菇、胡萝卜、莲藕各切块。

5. 胡萝卜莲藕倒入压力锅中,排骨、红枣、香菇也一同倒入。

6. 加入适量的清水。

7. 盖上锅盖,压至20-30分钟。

8. 排气开盖后加少许的盐,微微煮开了即可。

做法二

材料

牛骨头 一份

藕 一份

香菇 一份(6朵)

胡萝卜 一份

盐 少许

姜 少许(8片)

草果 少许(2枚)