莲藕香菇胡萝卜骨头汤
莲藕香菇胡萝卜骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
材料:
莲藕 一截
胡萝卜 半根
干香菇 数个
红枣 数个
排骨 适量
清水 适量
盐 少许
步骤:
1. 干香菇提前水泡开同红枣清洗干净捞出。
2. 胡萝卜、莲藕去皮冲洗干净。
3. 排骨清洗一下,冷水下锅,煮开焯一下捞出再清洗干净。
4. 香菇、胡萝卜、莲藕各切块。
5. 胡萝卜莲藕倒入压力锅中,排骨、红枣、香菇也一同倒入。
6. 加入适量的清水。
7. 盖上锅盖,压至20-30分钟。
8. 排气开盖后加少许的盐,微微煮开了即可。
做法二
材料:
牛骨头 一份
藕 一份
香菇 一份(6朵)
胡萝卜 一份
盐 少许
姜 少许(8片)
草果 少许(2枚)