西红柿干拌面的做法

西红柿干拌面的做法如下：

准备材料

西红柿2个

鸡蛋3个

面条适量

调料（盐、油、酱油、醋等）

制作步骤

西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中加适量调料打散。

热锅倒油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用。

锅中再倒油，放入西红柿块翻炒，加入适量盐、酱油和醋，炒至出汁。

将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。

另起锅烧水，下面条煮熟后捞出，过冷水，沥干水分。

将面条放入碗中，倒入炒好的西红柿鸡蛋，拌匀即可。

提示和建议

可以根据个人口味加入一些蔬菜，如菠菜、葱花等，增加口感和营养。

如果想让西红柿的味道更浓郁，可以选择熟透的西红柿或在炒的时候加入一点糖。

这款西红柿干拌面简单易做，营养丰富，适合快速享用。