龙口粉丝和包菜木耳包子
龙口粉丝和包菜木耳包子是一种结合传统与创新的家常美食。下面是制作这种包子的详细步骤和所需材料。
材料准备
龙口粉丝:2小把
包菜:半个(小的就用一个)
木耳:少许
胡萝卜:一根
调料:
十三香:少许
香油:少许
盐:少许
蚝油:适量
面皮:
五得利中筋面粉:600克
水:290-300毫升
酵母:6克
糖:20克
制作步骤
馅料制作
泡发木耳 :将泡发好的木耳切碎。胡萝卜切丝:
将胡萝卜切成细丝。
粉丝泡软:
用温水将龙口粉丝泡软,然后剪成小段。
炒制馅料
锅里放油,加入几颗蒜蓉炒香。