金针菇土豆香肠怎么做

金针菇土豆香肠的做法如下：

食材准备

金针菇：200克

火腿肠：适量（根据个人喜好）

蒜蓉：适量（大约3-4瓣蒜）

葱花：适量

生抽：适量

食用油：适量

盐：适量

处理金针菇

将金针菇的根部去掉，保持金针菇的完整性。

将金针菇横着和竖着切几刀，切成均匀的小段，这样更容易入味，且摆盘时更显整齐。

摆盘

将切好的金针菇整齐地摆入盘中，尽量做到美观。

火腿肠切成薄片，可以根据个人的喜好选择不同的造型，比如花瓣形状，增加视觉效果。

将火腿肠片有序地摆放在金针菇上，形成“花开富贵”的造型，提升菜肴的颜值。