宿舍金针菇吃法

宿舍金针菇的吃法有很多种，以下是一些简单又美味的做法：

金针菇蒸蛋

将金针菇洗净去蒂，切成适当段。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将金针菇放在鸡蛋液上，撒上葱花、盐、胡椒粉等调料。

锅中加水烧开后，将鸡蛋液倒入蒸盘中，用中火蒸10-15分钟即可。

蒜蓉烤金针菇

金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。

蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀。

将搅拌好的酱料淋在金针菇上，撒上葱花。

进烤箱，上下管170度，25分钟，中层。期间取出一次在表层刷了层油。

金针菇炒肉片

金针菇洗净去蒂，切成适当段。

猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。