1斤黄豆做多少豆腐

一斤黄豆可以做出的豆腐重量 在2-4斤之间，具体重量取决于黄豆的质量、水质、制作技术等因素。以下是一些具体的参考数据：

人一斤黄豆至少可以做出三斤半豆腐，而技术稍差的，可能一斤半都做不出。

一斤黄豆大约出2-4斤豆腐，主要看豆的质量、水质、技术。

一般情况，一斤大豆可加工5斤水豆腐；或者一斤大豆可加2斤干豆腐。

一斤黄豆大约可以出八两到一斤半的豆腐，具体出豆腐的重量还与黄豆的品种、制作方式、水质等多种因素有关。

专业回答 一斤黄豆大约可以制作4-5斤豆腐，具体的制作比例可能会因为黄豆的质量、浸泡时间、温度、浓度、以及制作方式等因素而有所不同。

一般来说一斤黄豆能产5到7斤豆腐，老豆腐一般1公斤黄豆出3-3.2公斤，内酯豆腐一般1公斤黄豆出3.2-3.6公斤。

综合以上信息，可以得出结论：一斤黄豆可以做出的豆腐重量在 2-4斤之间，具体重量受多种因素影响，包括黄豆品种、浸泡时间、水质、制作技术、点浆的材质和工艺等。在实际操作中，可能会因为这些因素的不同而有所变化。