广东冬瓜种类介绍
广东冬瓜种类繁多,既有适合本地气候的本土品种,也有经过改良的杂交品种。以下是一些主要的广东冬瓜品种:
节瓜
节瓜是冬瓜的变种,果实小,比黄瓜略长而粗,长15-20厘米,径4-8厘米,成熟时被糙硬毛,无白蜡质粉被。节瓜在中国南方,尤其广东、广西普遍栽培,可清炒煲汤,凉拌鲜食,深受当地人喜爱。
铁柱二号冬瓜
由广东省农业科学院蔬菜研究所选育,因其品相好、坐瓜密、瓜型稳定整齐,在2021年广东种博会上获得推荐。
1911节瓜
品相好,坐瓜密,瓜型稳定整齐,是广东种博会推荐的特色冬瓜品种。
迷你冬瓜“华枕”
迷你冬瓜,适合小型种植和家庭食用。
广东黑皮冬瓜
广东黑皮冬瓜以其皮色墨绿、带白色茸毛、头尾匀称、皮硬肉厚、瓜肉白色致密清香而著称,单瓜重约15公斤。
桂蔬一号
是广西地区的一个冬瓜品种,具有较好的市场表现。
桂蔬6号黑皮冬瓜
同样是广西地区的一个冬瓜品种,也是黑皮冬瓜的一种。