玉米胡萝卜粒炒腊肉

玉米胡萝卜粒炒腊肉是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

玉米粒：1根

胡萝卜：1根

腊肉：适量

大蒜：适量

盐：适量

酱油：适量

鸡精：适量（可选）

料酒：适量（可选）

蚝油：适量（可选）

步骤

准备食材

玉米剥下粒，胡萝卜切成小丁。

腊肉切成小丁或薄片，根据个人口味选择。

大蒜切末备用。

炒制

热锅倒油，油热后放入大蒜末爆香。

放入腊肉丁，翻炒至腊肉变色，出油。

倒入胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜稍微变软。

加入玉米粒，继续翻炒，确保玉米粒均匀受热。

根据个人口味加入适量的盐、酱油、鸡精和料酒，翻炒均匀。

如果喜欢，可以加入少许蚝油提鲜。