油炸方便面要焯水吗吗

油炸方便面 可以焯水。焯水可以帮助去除面饼中的大部分油脂，减少热量摄入，并且有助于去除表面可能存在的食用蜡。具体做法如下：

第一次煮面：

将水烧开，放入油炸方便面，煮至面饼变软散开。

倒掉第一次煮面的水：

将第一次煮面的水倒掉，避免将油脂和食用蜡带入后续的汤中。

加入清水和调料包：

加入适量的开水或少油少盐的汤汁，以及调料包（尽量少放，或只放调料包和蔬菜包，不放油包）。

二次煮制：

将方便面和调料包放入锅中，煮至面完全散开，蔬菜熟透。

通过以上步骤，既可以享受油炸方便面的美味，又能减少油脂和有害物质的摄入，更加健康。建议根据个人口味适量调整调料和配料，增加蔬菜和蛋白质的摄入，使膳食更加均衡。