蔬菜青椒品种介绍

青椒是一种常见的蔬菜，根据颜色的不同，可以分为普通青椒和彩椒。以下是一些主要的青椒品种介绍：

荷椒13

类型：中早熟品种，一代杂交种。

特点：果型方正，呈方灯笼型，具有4心室。连续座果能力强，果色深绿色，成熟后转为大红色。单果重300-400克，最大可达600克。

适用范围：广泛用于蔬菜市场、加工厂和出口选型。在国内的福建、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、陕西、广东等省份均有大面积种植。

黄帝彩椒

类型：中早熟品种，一代杂交种。

特点：果型方正，呈灯笼形，果色绿转黄。单果重250克左右，最大可达500克。果面光滑，四心室多，成熟果亮黄色，外观漂亮美观。

适用范围：主要用于餐桌配菜或加工出口到俄罗斯、欧美等国。在国内所有彩椒种植区域均有大面积种植。

绿丰

类型：早熟品种。

特点：果实为绿色牛角形，果肩微皱，果长20-22厘米，果宽4.5厘米，单果重约70克。微辣，挂果多，丰产性好，抗疫病和病毒病，适宜保护地和露地栽培。

适用范围：适合早期种植和丰产需求。

簇生椒类

类型：株型矮小至高大，分枝性强，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长。

特点：味辣，油分高，多作干辣椒栽培。晚熟，耐热，抗病毒力强。

适用范围：如贵州七星椒等品种，适合特定气候条件下的栽培。

圆锥椒类

类型：株型矮小，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长。

特点：味辣，如仓平的鸡心椒等品种，适合鲜食或加工。

这些品种各有特点，可根据不同的种植需求和用途选择合适的品种。荷椒13和黄帝彩椒因其优良的性状和广泛的适应性，在国内的种植面积较大，是主要的栽培品种。