芹菜辅食一岁以上宝宝芹菜叶
一岁以上的宝宝可以 适量食用芹菜叶。以下是一些适合一岁以上宝宝的芹菜叶辅食做法:
花椰菜芹菜苹果汁
材料:花椰菜、芹菜叶、苹果、水、蜂蜜适量。
做法:将芹菜和苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁,花椰菜洗净后取其嫩茎。将所有材料放入果汁机中,使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
绿豆芹菜汤
材料:绿豆、芹菜、鸡蛋、精盐。
做法:绿豆洗净,用清水浸泡2小时,拣去杂质。芹菜择去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清,打散。将绿豆、芹菜放搅拌机内,加适量清水,搅成泥。锅中放两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后倒入鸡蛋清推匀,放入精盐调味即成。
玉米面芹菜叶煎饼
食材:玉米面、芹菜叶、玉子豆腐、高汤。
做法:高汤倒入锅里(没有高汤,清水也可以),加适量水烧开,缓缓把面粉筛进高汤里,并不断搅动,做成玉米糊。把玉子豆腐挤到玉米糊,再加入切碎的青菜叶,加少许盐。
芹菜叶鸡蛋饼
食材:芹菜叶子、鸡蛋1个、虾皮10g、全麦粉小半碗、食盐、胡椒粉。
做法:先把芹菜叶子清洗干净,剁碎。芹菜叶子装在一个大碗里,打入一个鸡蛋,加虾皮,加入小半碗全麦面粉。加盐、胡椒粉,搅拌成糊状。不粘锅中刷一层油,倒入面糊,盖上锅盖,用小火煎到两面焦黄,中间翻动一下。取出饼,切块,装盘。
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