红薯山药南瓜粥的做法

山药南瓜红薯粥是一道营养丰富、简单易做的早餐或晚餐选择。这道粥结合了山药、南瓜和红薯的营养,不仅美味,还有助于消化和美容。以下是几种不同的山药南瓜红薯粥的做法:

经典做法

用料:红薯30克、山药30克、南瓜30克、大米50克。

步骤

1. 南瓜和红薯洗净,去皮、瓤,切成小丁;山药去皮,洗净,切成片或小丁块;大米淘净,用清水浸泡半小时,捞出沥水。

2. 锅内倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸后放入南瓜、红薯、山药,改用小火继续熬煮,待米烂粥稠,下盐调味即可。

豆浆机做法

用料:南瓜1/4个、红薯半个、山药10cm长、糯米适量、牛奶200ml、冰糖4颗。

步骤

1. 糯米前一天晚上泡上,南瓜红薯山药去皮、洗净、切小块。

2. 切好的南瓜、红薯、山药、糯米放到豆浆机里,然后放牛奶、冰糖,再加入适量的水(如1200ml),选择五谷米糊功能,一边加热一边打碎即可。

电饭煲做法

用料:山药120g、红薯150g、南瓜200g、水1000ml。

步骤

1. 将大米先用水浸泡半个小时,山药去皮切小段,南瓜洗净切小块。

2. 锅中加入浸泡好的大米、山药块、南瓜块,加入水,没过所有食材,再高出两指高。

3. 盖好电饭煲盖子,焖煮40分钟,至食材软烂,粥变得浓稠顺滑即可。

简单做法

用料:山药1块、南瓜1点点、大米半小碗。

步骤

1. 山药去皮,用刀拍碎或切碎。

2. 将山药碎放入煲内,半小碗大米清洗一下。

3. 将米放煲内,倒入70度温水,放点南瓜丁。

4. BB煲调到快炖,熬制2小时左右,直至粥软糯清香。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味和需求进行调整。山药南瓜红薯粥不仅营养丰富,还能帮助消化,是一道非常适合早餐或晚餐的健康食品。建议选择新鲜的山药、南瓜和红薯,这样煮出来的粥口感更佳。