南瓜饼蔬菜汤辅食怎么做

南瓜饼蔬菜汤辅食的制作方法如下：

准备食材

南瓜 1/2颗

胡萝卜 1/2根

牛蒡 1/2根

洋葱 1/2颗

面粉 6大匙

鸡蛋 1颗

盐 1匙

水 适量

处理食材

南瓜、胡萝卜、牛蒡、洋葱切成1公分宽大小备用。洋葱可泡水去除辛辣味。

调面糊

将南瓜泥、胡萝卜泥、牛蒡泥、洋葱泥放入大碗中。

加入面粉、鸡蛋和盐，搅拌均匀，调成面糊。

煎饼

在平底锅倒入适量的油，预热锅至中小火。

取适量的面糊，用锅铲铺平，放入锅中。

煎至一面金黄，翻面再煎另一面，直到两面都呈金黄色且熟透。