烤干豆腐腌制

烤干豆腐的腌制方法有多种，以下提供几种常见的做法：

简单盐水腌制法

将干豆腐用盐水泡半小时，吸干水分后切成块，摆在烤盘上。

放入预热至200度的烤箱中，烤5-10分钟，根据烤箱情况调整时间，以达到酥脆口感。

撒上烧烤粉或自己喜欢的调料即可食用。

烧烤料腌制法

干豆腐切成小方块，用盐水泡两个小时，吸干水分。

烤箱180度预热，干豆腐平铺在烤盘里，烤12分钟左右，注意观察防止烤糊。

撒上烧烤料，继续烤至表面金黄酥脆。

酱油枫糖腌制法

硬豆腐切成0.6厘米厚的片，用酱油、枫糖、烟熏调味剂、蒜粉、黑胡椒粉、烧烤酱和红糖调匀的酱料蘸满。

将豆腐片放入密封容器中，冰箱腌制1-2小时。