用米饭做的大虾怎么做

用米饭做的大虾，可以尝试以下几种方法：

虾仁炒饭

食材：米饭200克，虾仁100克，鸡蛋2个，火腿50克，黄瓜适量，姜适量，淀粉适量，盐适量。

步骤：

1. 虾仁剥皮去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时。

2. 黄瓜切成粒，火腿切成粒备用。

3. 锅中加油，六成热时加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用。

4. 加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀。

5. 加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味。

6. 米饭炒至均匀后，加入炒好的虾仁，翻炒均匀出锅。

对虾饭团

食材：新大米1盅，对虾4个，寿司醋适量。

步骤：