木薯丸可以油炸吗

木薯丸 可以油炸。以下是一种常见的木薯丸油炸方法:

准备材料

木薯泥

五香粉

白胡椒粉

油炸粉

食用油

制作木薯泥

将木薯切块煮熟,捣成泥状。

加入适量的五香粉、白胡椒粉、盐和油炸粉等调料,搅拌均匀,腌制十几分钟。

成型

将腌制好的木薯泥揉搓成一个个小球备用。

炸制

取一个平底锅,加入足够的食用油,确保油温适中(约180℃)。

小心地将木薯球放入热油中,炸至金黄色,炸制时间约为5-7分钟,具体时间取决于木薯球的大小和油温。

在炸制过程中,要经常翻动木薯球,使其均匀受热,避免炸糊。

沥油

用漏网或厨房纸巾将炸好的木薯球沥干多余的油分,即可享用。