炖莲藕银耳

炖莲藕银耳是一道营养丰富、口感清甜的养生汤品。以下是几种常见的炖莲藕银耳的做法：

经典做法

主料：银耳、藕。

配料：青菜。

调料：冰糖、盐、胡椒粉。

制作过程：

1. 藕去两头切片，银耳泡好；碗底放胡椒粉、少许盐。

2. 水勺添水，放银耳、冰糖，炖五六分钟下藕片，开锅两三分钟倒入碗内在放上青菜叶。

高压锅做法

主料：银耳、莲子、莲藕。

调料：冰糖。

制作过程：

1. 银耳2两（泡发）、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两。

2. 把原料放入高压锅内，大火15分钟就ok了。

加入其他食材的做法

主料：银耳、莲藕、枸杞子。

调料：冰糖。