土豆胡萝卜豆角饼做法
土豆胡萝卜豆角饼的做法如下：
准备食材
土豆1个
胡萝卜1根
豆角适量
火腿肠1根（可选）
鸡蛋3个
面粉200克
盐适量
胡椒粉适量
食用油适量
葱花适量
处理食材
土豆和胡萝卜去皮切块，放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到用筷子能轻松插透。
豆角洗净，焯水一下，捞出沥干水分，切成小丁。
火腿肠切成细丝，再切成火腿肠丁。
制作面糊
将蒸好的土豆和胡萝卜捣成泥状，放入大碗中。
加入切好的豆角丁、火腿肠丁、葱花、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量，确保所有材料都充分融合。