月饼红烧肉
月饼红烧肉并不是一个传统的月饼口味，但可以推测你可能在寻找一种将月饼与红烧肉结合的创新菜品。以下是一个简单的创意菜谱，供你参考：
月饼红烧肉
食材：
月饼（选择咸味或五仁等适合搭配红烧肉的口味）
五花肉 500克
生姜 3片
大葱 1根
料酒 2大勺
生抽 3大勺
老抽 1大勺
白糖 2大勺
盐 适量
清水 适量
食用油 适量
做法：
准备肉馅
将五花肉切成约2厘米见方的块，用料酒、生抽、老抽、白糖和盐腌制20分钟。
处理月饼
将月饼取出，稍微回温后切成小块或条状。
炒制肉馅
锅中加入适量食用油，油热后放入腌制好的五花肉块，小火煸炒至表面微黄，出香味。
加入生姜片和大葱段，继续翻炒出香味。
炖煮
倒入生抽、老抽、白糖和适量清水，水量刚好没过肉块。
大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮约1小时，直到肉块软烂入味。