怎么做蒸馒头用的模具纸

蒸馒头用的模具纸是 蒸笼纸,也叫硅油纸。它是一种双面硅油纸,专门用于在蒸笼里蒸包子、馒头等食品。蒸笼纸具有不沾、防潮、防水、防油、耐高温和可重复使用等优点,可以有效解决蒸馒头时的粘连问题,并提高馒头的卫生质量。

使用蒸笼纸的步骤如下:

准备模具纸:

选择一张适合蒸馒头的模具纸,可以是现成的蒸笼纸或特制的硅油纸。

涂油:

在模具纸的表面涂上一层薄薄的食用油,以防止馒头粘在模具上。

放入模具:

将涂好油的模具纸放入蒸笼中,或者将馒头放在涂油的模具纸上。

蒸馒头:

按照正常的蒸馒头方法进行蒸制,确保馒头在模具中保持形状。

脱模:

蒸好的馒头稍微冷却后,轻轻从模具中取出,模具纸会很容易脱去,馒头表面也不会粘连。

通过使用蒸笼纸,可以轻松制作出各种花式的馒头,既方便又卫生。